泰國：菇湯 @ 善生出走

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Jul 07 Mon 2008 15:00
泰國：菇湯

你愛喝湯嗎？如果你到曼谷一游，不防試一試Surawong Road 街口的衆菇湯，味道獨特。

該如何形容呢？

多種菇類集于一碗，因爲纖維各有所不同，口感很豐富。

如常的放入很多的香料，雖仍以辣味為主，但那不知名的綠色植物散發的味道也不容多讓，青澀的味道，讓人感覺很森林。

好喝嗎？

菇甜所以湯甜，愛辣的人如果不怕青澀，不防一嘗，是越喝越順喉的那一種。